一讲到危险气体检测，大家眼前一定会浮现出化工厂，储油罐，煤矿等等重工业场景。您有没有想到过食品饮料行业同样面临着危险气体的潜在风险？是的，几乎每个行业都需要应对各种气体危害，食品饮料行业也不例外。

说到危险气体检测，大家首先想到的就是化工厂，储油罐，煤矿等工业场所，确实以上场所确实容易产生多种有毒有害气体。其实在其他行业，比如食品饮料等行业同样面临着危险气体的潜在风险，食品、饮料在加工生产的过程中极易产生甚至需要特定的气体，这些气体可能对人体造成危害。下面艾伊科技为您详细分析食品饮料行业需要注意哪些气体检测，需要配置怎样的气体检测仪。

关于二氧化碳气体人们普遍对二氧化碳（CO2）的危害以及它会给工人和客户造成的问题缺乏足够的认识。
二氧化碳的用途广泛，是食品饮料行业中常见的气体。它可用于碳酸饮料，或以干冰形式在食品冷链运输中发挥作用，甚至能够由酵母菌等发酵物释放出来。
乍看之下，二氧化碳似乎人畜无害，和我们的生命活动息息相关。毕竟我们每一次呼吸都会呼出二氧化碳，植物的生存也离不开二氧化碳。二氧化碳的存在本身并不一定是个问题，但是在特定环境中二氧化碳含量却可能达到危害水平。
二氧化碳无色无味，比空气重，它能取代氧气的位置，高浓度会造成窒息。在二氧化碳泄漏情况下，很容易迅速达到高浓度，尤其是在储罐或者地窖等密闭空间中。接触高浓度二氧化碳引起的早期症状包括头晕、头疼、意识混乱和昏迷。

食品饮料行业也的确发生过二氧化碳泄漏事件和死亡事故。如果没有正确的检测方法，设施中的每个人都可能处于危险中。当人员出现接触高浓度二氧化碳的症状时，附近的工人试图帮忙却成为了受害者，这样的事情屡见不鲜。因此，食品行业也需要安装气体检测仪来确保工作环境的气体安全。

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